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Ecocucina (Sapori e fantasia) Lisa Casali

Ecocucina (Sapori e fantasia)

Lisa Casali

Published June 13th 2012
ISBN :
Kindle Edition
245 pages
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 About the Book 

Lo sapevate che utilizzando le parti dei cibi che siamo abituatia scartare è possibile risparmiare anche il 20% sulla spesa?Il comune modo di cucinare genera una grande quantità di scartifoglie, gambi che non solo sonanche più saporiti e ricchi diMoreLo sapevate che utilizzando le parti dei cibi che siamo abituati a scartare è possibile risparmiare anche il 20% sulla spesa?Il comune modo di cucinare genera una grande quantità di scarti foglie, gambi che non solo sonanche più saporiti e ricchi di nutrienti libro scoprirete come ottenere il massimo, termini e di risparmio, da scarti e avanzi, imparerete utilizzare metodi di cottura che vi farannrisparmiare tempo ed energia: stupirete i vostri ospiti gourmet e farete, allo stesso tempo, voi stessi e all’ambiente.Dopo aver letto questo libro:- cambierà radicalmente la vostra percezione di cosa è rifiuto e cosa non lo è- preparerete piatti sorprendenti a un costo così basso che stenterete a crederlo- vi abituerete a mangiare anche quello che non avete mai osato assaggiare- scoprirete come risparmiare fino al 20% sulla spesa di frutta e verdura- raddoppierete la resa dei prodotti che acquistate e imparerete a consumare meno acqua ed energia in cucina- mangerete in modo più sano e consapevole.